부산 수영구 해산물 직화구이 전문점 <삼바리>

< 삼바리 >
-부산 수영구 감포로 102번길 5 1층 삼바리
-17:00~01:00까지
(매주 월요일 휴무)
-0507-1316-4335
-단체 포장 배달 가능

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부산 수영역 수영구에 위치한 해산물 전문점 삼바리
해산물이 너무 먹고싶어 더 자세히 말하면 조개구이가 너무 먹고싶어 가게된 가게예요.
종종 가는 가게인데 해산물이 싱싱하고 맛도 좋아서 자주 가게되더라구요.

앞치마가 벽에 걸려있고
각종 해산물 메뉴사진이 벽에 붙어있어요.

벽에 인테리어로 작은 방파제가 있도 있네요 ㅎ

기본세팅으로는 다슬기와  완두콩 번데기 그리고 시원한 콩나물국이 나왔어요.

그리고 어떤 메뉴를 주문하는냐에 따라 살짝 다르지만

저희는 조개구이를 주문하여 

조개구이를 찍어먹을 간장과 초장 그리고 같이 올려구워먹을 치즈와 싸먹을수있는 

또띠아가 세팅되었어요.

조개구이를 먹으러 가면 빠지지않는 야채탕?ㅋㅋㅋㅋ

여기는 배추와 콩나물?대파등 여러가지가 섞여서 나오는데

아마 조개구이가 느끼하다 싶을떄나

또띠아에 싸먹을수있게 만든거같아요.

#삼바리조개구이

< 조개구이 단둘이 -48,000원>

조개구이 단둘이는 아마 2인분을 뜻하는겠죠?

저희는 2명이여서 단둘이버전?을 주문하였어요.ㅋㅋㅋㅋ

단둘이버전은 3층짜리 그릇에

1층은 가리비와 조개

2층은 가리비와 2가지의 또다른 조개 그리고 석화

3층은 가리비와 새우 해쉬브라운 석화

로 구성되어 나왔어요. 

정말 알차게 여러가지로 구성되어 나오는거같아요.

아까나온 치즈와 야채와 가리비를 올려서 구워주었어요.

가리비종류는 버터만 올라가져있는 가리비

후르츠가 올라가져있는 가리비

양파치즈가 올라가져 있는 가리비

치즈만 올라가져있는 가리비등

여러가지 버전이 있더라구요.

여러가지 맛과 여러가지 해산물들을 먹을수있어서 좋은것 같아요.

삼바리는 조개구이를 먹기좋게 손님들이 

편히 먹고 이야기를 할수있게 모든해산물을 다 구워주시더라구요.

이런점이 너무 좋았어요.

다익은 조개

하나는 치즈버전 도하나는 후르츠버전 ^^

치즈는 고소하고 담백하고 

후르츠는 달달하면서 살짝 자극적인 신기하더라구요.

그리고 조개가 어찌나 통통한지 익어서 쪼그라들어도

통통해서 반으로 잘라먹어 주었어요.

아무것도 올리지않고 순수 가리비만 구워서 먹기도 했어요.

너무 고소하고 담백한 가리비맛이 중독성이 너무 강했어요.

의외로 너무 맛있었던 후르츠가리비!!

전부 메롱을 하고있더라구요 ㅎㅎ

혀?부분만 따로 먹어주었는데요.

쫄깃쫄깃 쫀득하고 식감이 좋았어요.

다은은 석화.

석화는 2개가 나왔어요.

생으로 먹어도 된다는 말에 하나는 구이로 하나는 생으로 먹어주었죠.

전 구이를 먹고 오빠는 생으로 먹어주었어요.

생보다는 구이를 추천!!

구이는 정말 담백하고 너무너무 맛있었어요!!

석화를 한판주문해서 먹고싶을정도였어요.

생으로 먹은 오빠 말.

아무맛이 안나...라고 하더라구요...

석화는 구워드시는걸로~

굴이 실하고 정말 크더라구요.

구이로 구워드시면 실제 크기보다 작아진다는건 다들 아시죠?

조개구이는 어떻게 구워먹어도 너무 맛있었어요.

키조개는 관자를 먹기위해 먹는거죠.

키조개는 맛이 없을수가 없는 음식아닌가요?

키조개는 정말 ...입안가득 관자로 채워서 먹는게

너무 행복한것 같아요.

쫀득하고 담백 짭짭한 식감이 너무 좋아요.

도띠아를 살짝 불에 구워

조개를 싸먹어도 맛있지만

개인적으로 키조개를 반으로 잘라서 초장에 찍어

치즈와 또는 야채를 넣어 싸먹는게 베스트예요!

새우도 구워서 까먹어주고 해쉬브라운도 호일에싸있어서

달라붙는거 없이 이쁘게 구워 먹을수있어서 좋았어요.

해쉬브라운은 꼭 마지막에 드시는걸 추천드려요!

해쉬브라운은 배가 불러도 부담없이 먹을수 있는 안주였어요.

마지막까지 조개를 다 구워먹고 술도 깨끗하게 비우고 나온 가을입니다 ㅎ

#내돈내산 #내돈내먹 으로 먹고온 

#솔직한후기 이니깐 믿고 먹으셔도 됩니다 ㅎㅎ