[생생 쭈꾸미 ]부산 감천/괴정 쭈꾸미 맛집

< 생생 쭈꾸미 -부산 감천점>
-사하구 감천로27 생생쭈꾸미
-매일 11:00~24:00
(23:00 라스트오더)
-0507-1391-2116

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부산 감천에 위치한 생생쭈꾸미 집
괴정에서 감천들어가는 입구
감천 삼거리에서 쭉 내려오면 탑마트 들어오는 입구쪽 위치해 있어요.
건물도 크고 차타고 오거나 걸어서 오셔도 바로 찾을수있는 위치에 있어서
오시기에는 편하실꺼예요.

가게 안은 심플하고 넓고 테이블 수가 많았어요.
이 날 근무하고 점심에 잠깐 지인을 만나서 밖으로 밥먹을 먹으러 나왔죠.
맛있는걸 먹고싶어서 간 곳이 바로 생생 쭈꾸미집이였어요.
점심시간때여서 그런지 테이블이 꽤 차더라구요.
밥먹고 있으면 한테이블씩 사람들이 찼어요.

메뉴는
철판 쭈꾸미/철판쭈삼 / 철판우삼겹쭈꾸미 / 철판대창쭈꾸미 / 쭈꾸미볶음 등이 있고
식사&사이드로 탕수육 / 묵사발 / 홍합탕 /튀김/ 돈까스 등 메뉴도 다양하게 있었어요.
쭈꾸미 식당이여서 그런지 모든메뉴에 기본으로 쭈꾸미는 들어가있고
그 외에 삼겹살이나 대창 등 추가로 같이 들어가있더라구요.
그 중에서 무엇을 먹을까 ...고민하다가 어렵게 선택한 쭈삼!!

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점심시간이 짧아서 미리 전화로 주문을 할려고 했는데..

쭈삼은 주문시 금방 나오기때문에 따로 먼저 예약?을 받지않는다 하시네요.

점심예약은 점심특선만 받는것같았어요.

#기본세팅

 

그래도 일행이 먼저 도착해서 주문을 미리 해놓고 굽고 있던 중이였어요 ㅋㅋㅋㅋ

다행이야 ㅠㅠ 시간이 부족할까봐 조마조마 했는데 

정말 빨리 나왔어요.

기본 밑반찬은 삶은 콩나물과 김 그리고 쌈무 / 따뜻한 콩나물 국 / 샐러드 / 쌈과 마요네즈와 쌈장이 나와요.

맛도 단계가 있었던거 같아요.

저의는 기본맛이으로 주문해서 하나도 안매웠어요..

콩나물국도 시원했으면 더 좋았을텐데..이생각....

빨리 구워지길 바라면서...먼저 이야기를 하기 바빴어요 ㅋㅋㅋㅋ

이야기를 하다보면 고기와 쭈꾸미가 다 익었더라구요.

콩나물도 중간에 넣고 같이 구워주거나

먹다가 중간에 밥에 콩나물과 쭈꾸미 넣고 비벼 먹어주면 돼요.

전  콩나물 머리를 싫어해서...안넣었어요...

때고 넣을까 하다가도...그냥..,.먹자 해서 중간중간 젓가락으로 집어먹기만 했죠.

굽는중에 쭈꾸미가 통통해 보여서 갑자기 찍은 사진.

쭈꾸미가 다리가짧은 대신 통통하고 쫄깃한 식감이 좋은데요.

여긴 질기지도 않고 쫄깃하고 부드럽고

매운맛을 주문할걸..이라는 아쉬움이 ... ㅠㅠ

쫄깃한 쭈꾸미와 담백한고기랑 같이 먹으니깐 더 맛있더라구요.

조합이 너무 좋았어요.

일부러 고기를 쭈꾸미와 섞어서 굽지 않았어요.

고기 본연의 맛을 느끼기 위해^^

다음에는 일 마치고 저녁에 매운쭈꾸미와 반주를 하러 가야겠어요.

 

#내돈내산 #내돈내먹 으로 작성한 #솔직후기 입니다.