< 스시 만드는 주방 > 명지 초밥 맛집중에 맛집

< 스시 만드는 주방 >
-부산 강서구 명지국제6로 232번길 12 102호
- 11:30 ~ 21:00 까지 ( 매주 월용리 정기휴무 )
브레이크타임 - 평일 15:00 ~ 17:00 ( 주말 공휴일 X )
051 - 293 - 3333

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부산 강서구 명지에 위치한 스시 맛집중에 맛집인 일식집인데요.

명지를 돌아다니다 점심을 무엇을 먹을까 고민하다가 초밥을 먹기로 했어요.

네이버에 명지 초밥을 검색해보니 검색 상위권 순위에 스시만드는 주방이 있더라구요.

제가 여기를 가게된 이유는 별점 5점 만점에 5점. 만점.

궁금하기도하고 사진이 깔끔하고 너무 맛있어보이길래 바로 가기로 결정했죠.

#스시만드는주방

가게간판이 크게 붙어있어서 찾기에는 쉬웠어요.

하지만 명지는 어딜가든 주차장이 따로 잘 없어서 가게앞에 대는 방법밖에는 없어요.

저희는 가게 바로 앞에 차를 대고 들어갔죠.

저희가 딱 오픈하고 얼마되지않아 방문해서 그런지 손님이 없었어요.

하지만 저희는 덕 편하개 밥을 먹을수 있었죠 ㅎㅎ

#기본상차림 #기본찬

일단 기본적으로 테이블에는 수저와 락교 초생강 간장 티슈가 있었어요.

그리고 주문 후 5분 안으로 기본상차림이 나와요.

미소국 / 샐러드 / 두부튀김이 나왔어요.

미소국은 일반 가게들이랑 비슷비슷 무난무난 맛있었어요.

샐러드는 양배추가 가늘고 얇게 채썰어져 나와서 식감이 일반 샐러드랑 다르게 부드러웠어요.

만두튀김 겉에 전분으로 튀긴듯한 느낌이였죠.

바삭하고 얇게 입혀져있어서 취향저격이였어요.

그리고 두부튀김에 간장육수?에 살짝 담겨져 나와요.

튀김이 뜨거워서 베어먹지 마시고 4등분으로 나눈 다음 국물에 담궜다 드시는걸 추천드려요.

국물이 소스역할을 해주더라구요. 국물이 삼삼한듯하면서 맛있었어요.

#스만주세트 #스만주세트1

[ 스만주세트 1 - 10,000원 ]

다음에는 초밥! 세트메뉴가 몇가지 있었지만 저희는 10P 나오는 스만주세트 1번을 주문했어요.

<연어 광어 새우 한치 생새우 고기 맛살 계란 유부 > 이렇게 나오죠.

기본적으로 밥알이 많았어요.

회는 두툼하고 크게 썰어져 올라가져있는데 비린맛은 하나도 없고 부드럽고 입에서 녹더라구요.

계란연어 광어 생새우 유부까지 그냥 모든 초밥이 다 맛있어서 고를게 없었어요.

그리고 원래부터 와사비가 들어가 있지않아 입맛에 맞게 넣어 먹을수있어서 좋았죠.

와사비는 생와사비가 나와서 더 맛있게 먹을수 있었어요.

#냉모밀 #모밀

[ 냉모밀 -6,500원 ]

그다음은 냉모밀 초밥집에서 초밥만 먹으면 살짝 아쉬운거 아시죠?

냉모밀을 하나 시켜서 나눠먹었어요.

양이 많아서 둘이먹는데 부족하거나 그러진 않았어요.

이미 간이 되어 나오기떄문에 따로 넣는건 없었고

저희는 초밥나올떄 나온 와사비를 조금 넣었어요.

시원하니~ 너무 맛있게 한끼를 해결한거 같아 기분이 너무 좋았어요.

#내돈내산 #내돈내먹 으로  작성한 #솔직후기 입니다.

믿고 방문하셔도 됩니다.