<우돈닥>부산 남천동 한우/특수부위 고기집

< 우돈닥 >
-부산 수영구 남천동로 9번길 4 1층
-매일 17:00 ~ 01:00
-051 - 626 - 3737

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부산 남천동 남천역  1번출구에 도보 5분거리에 위치한 한우/돼지고기/닭고기 특수부위를 파는

고기집 < 우돈닥 > 입니다.

한우 돼지고기 닭고기 특수부위를 동시에 파는 집은 정말 찾기 드문데..

여기 3가지를 한꺼번에 다 같이 하고 있더라구요. 신기했어요.

가게 내부는 생각보다 넓거나 크지는 않았어요.

그렇다고 좁거나 작지도 않았고 테이블간 간격도 좁지않고 깔끔해서 좋았어요.

들어가면 앞에 메뉴판겸 받침대?를 각자 앞에 깔아주세요.

그래서 편하게 메뉴를 보고 고를수가 있었죠.

무엇을 먹을까 고민하다 그래도 무난하게 돼지고기를 먹자해서 돼지고기를 골랐어요.

특수부위 파는 고기집 치고는 가격도 괜찮은거 같았어요.

그외에 사이드로 술국도 있고 새우라면 비빔국수까지 사이드도 종류별로 다있었어요.

#우돈닥

[ 우돈닥 기본 상차림 ]

기본으로 양파채절임 쌈 콩나물무침 어묵조림 꺳잎찌 버섯오징어젓갈? 간장 등이 나오고 정말특이한 한가지는

계란후라이에 간장소스가 곁들여져 나오는데 정말 맛있었어요. 밥 없이 먹는데 간장계란밥 맛이 나더라구요.

정말 맛있고 신기하고 좋았어요.

아이들이랑 와도 좋은 밑반찬이였죠. 물론 어른들도 좋아하고 남녀노소 좋아할 반찬!  

#계란

완숙으로 구워져 나오지만 아주 사알~짝 반숙느낌이 나는 그런 후라이였어요.

[ 다대 생 아구찜 ] 부산 다대포해수욕장 아구맛집 1등

#돼지특수부위 (소)

[ 돼지 특수부위 (소) - 34,000원 ]

저희는 제일먼저 한우 돼지고기 닭고기중 무엇을 먹을지 고민을 하다가

결국 돼지고기를 선택.

돼지고기는 실패가 잘없으니깐 ^^ 무난하게 맛있게 먹고싶은 마음에 돼지고기를 선택했어요

그다음 고민은  목살을 먹을까 특수부위를 먹을까 고민을 하다 특수부위를 먹기로 결정했죠.

특수부위는 목살부위를 제외한 < 뽈살, 가브리살, 항정살, 갈매살, 오겹살 >로 구성되어 나와요. 

#가브리살 #뽈살 #항정살 #갈매기살 #오겹살

우돈닥의 좋은점 하나더.

고기를 직접 다 구워주세요. 그래서 편하게 이야기하며서 먹을수 있어서 편했어요.

고기들이 전반덕으로 질이 다 좋더라구요.

탱탱한 식감 쫄깃한 식감 야들야들한 식감 

담백한 맛 육즙이 많은 부위 이런식으로 5가지가 맛과 식감이 다달라서 좋았어요.

고기 굽기 두께도 다 좋았구요.

#내돈내산 #내돈내먹 으로 작성한 #솔직리뷰 #솔직후기 입니다.

< 스시 만드는 주방 > 명지 초밥 맛집중에 맛집